Il caffè apre il filone delle tradizioni nel "Maggio dei Monumenti" 2014

Venerdì 9 maggio alle ore 19.00 le porte della Torrefazione Maresca, in Via Bagnulo, si apriranno per un percorso, guidato dal titolare Michele Gargiulo, che toccherà le tappe principali della storia legata all’antica azienda presente dal 1864 a Piano di Sorrento, l’evoluzione dell’imprenditoria artigianale specializzata e la peculiarità del caffè, dal classico macinato alle moderne cialde. «È senza dubbio motivo di vanto e d’orgoglio per Piano di Sorrento - commenta il Presidente della Pro Loco Marco D’Esposito - ospitare una delle aziende più antiche della Penisola sorrentina e della Campania, una realtà consolidata che ha fatto, nella sua specificità, la storia della Città e che ha accompagnato anche quella dei suoi cittadini. Un evento che contribuisce a dare visibilità ad una specialità locale caratteristica che rientra a pieno titolo negli elementi gastronomici, come ad esempio il limoncello, per cui la Penisola sorrentina è tradizionalmente famosa».

 

A conclusione dell’itinerario, sarà offerta a tutti i presenti la degustazione del caffè.