Il 9° "Mercato della Terra" Slow Food celebra le mamme e Terra Madre

Domenica 10 maggio, con il convenzionale squillo di tromba, presso il mercato ortofrutticolo di Piazza della Repubblica, a Piano di Sorrento, Slow Food celebrerà infatti la tradizionale festa della mamma con l'originalità che contraddistingue il movimento della chiocciola. «Ci piace questa volta lanciare un'idea regalo no-conventional per fare omaggio all'origine della vita - spiega il Fiduciario della Condotta locale Mauro Avino - e quale modo migliore se non trarre ispirazione dalla terra per un messaggio di genuinità? Sarebbe bello portare a casa alle mamme i frutti di Terra Madre, simbolo di generosità, celebrando la ricorrenza con i sapori tipici del territorio». Per l'occasione sarà possibile scegliere tra gli stand del Mercato i prodotti Slow Food più adatti a creare composizioni simil-floreali, ricalcando le provocazioni americane nelle manifestazioni anti consumismo e nel rispetto della stagionalità.

Saranno presenti come sempre i produttori delle Comunità del Cibo e dei Presidi Slow Food che credono nel principio cardine del progetto Terra Madre: “mangiare è un atto agricolo e produrre è un atto gastronomico”. Lanciata ufficialmente nel 2004 a Torino, la rete di Terra Madre difende il piacere della tavola e il buon cibo, le culture locali, i piccoli produttori, contadini, pescatori, allevatori e trasformatori, attraverso strumenti di condivisione delle informazioni che divulghino un sistema di produzione sostenibile.

Piano di Sorrento è entrato a parte della rete internazionale dei “Mercati di Terra Madre” firmati Slow Food Italia con la Deliberazione di Giunta n°149 del 09/07/2014 ufficializzando l'alleanza tra il Comune e il movimento della chiocciola e costituendo di fatto il primo “Mercato della terra” del Sud Italia.